こんにちは
神戸東灘のひかり整体院院長の平井です
いつもブログをご覧いただきありがとうございます

今日は定休日です休み
久しぶりに予定のないお休みの為
朝からお味噌を仕込んでいますキラキラ☆

10月に赤味噌を仕込んだので
今回は
白味噌と黒大豆味噌を仕込みます↑

白味噌は滋賀の有機大豆と北海道産の白米麹
黒大豆味噌は自然栽培黒大豆と北海道産の玄米麹

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出来上がりが楽しみです

最近は食品の異物混入や
添加物の多量摂取がとても気になります

自家製お味噌なら不自然な原材料はありません

大豆に麹にお塩
これだけで大変おいしいお味噌が出来上がりますパチパチパチパチ

私たちの口に入るもので身体はできています
不自然な原材料はやはり体にとってもよくありません
ご興味のある方は、一度商品の裏側などに書かれている、
原材料名の欄をご覧になってください。
「なにこれ?」と思う単語がいっぱい書かれています。
全部食品添加物だと思って間違いありません。

私たちは、無意識的にたくさんの食品添加物を
体内に取り込んでいるんです
こうしたものが、
どんどん体内に入ってきているとしたら・・・
なんだか怖いですね

自家製お味噌にご興味のある方は
お声を掛けてくださいね